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泰州毛家农庄特色驴肉的美容价值

作者 Admin 浏览 发布时间 2013/07/22

驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。

驴肉、驴脸、阿胶具有补血益气、护肤养颜的功效。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。中医记载:阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩,具有健脾肾、固精填髓、补血益气等功效。

谚语云:天上龙肉,地上驴肉。要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。吃了驴肝肺,能活一百岁。
科学测定:驴肉“两高两低”;高蛋白,低脂肪;多氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。
 

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